根据提供的信息，广州市大专院校的暑假时间如下：
广州松田职业学院：暑假时间为7月5日至8月27日。
广东白云学院：学生放假时间从7月3日开始，教工从7月7日开始分批放假。
广州城建职业学院：暑假时间为7月8日至9月11日。
广东财经大学华商学院：具体的暑假时间没有在提供的参考信息中说明。
广州南方学院：学生暑假从7月9日开始，至8月19日结束。
广东第二师范学院：学生暑假从7月16日开始，至8月26日结束。
广东技术师范大学：学生暑假从7月10日开始，至8月25日结束。
广东海洋大学：学生暑假从7月11日开始，至8月24日结束。
广东药科大学：学生暑假从7月11日开始，至8月27日结束。
广州城市理工学院：2022级学生暑假时间为7月22日至8月24日。
请注意，这些信息基于2020-2021学年或2022年的数据，具体的暑假时间可能因学校年度校历调整而有所变化。建议直接咨询您所在学校的官方渠道以获取最准确的放假安排
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