做西餐选什么专业好就业

当前，学习西餐并寻找就业机会，可以考虑的专业有：

西餐工艺专业

核心课程包括烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训、西式宴会设计与管理、西餐礼仪与文化等。

毕业后可以在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作。

时尚西点西餐专业

专注于西式面点工艺学、西餐工艺学，门店精细化管理，烹饪营养与卫生，巧克力甜点制作等。

适合在各大连锁企业或星级酒店的西餐厅、西点房、部门管理、门店店长、区域经理、技术总监、制品研发人员等岗位就业。

中西餐烹饪专业

包括中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、中西面点等中等职业教育相关专业。

高等职业教育专科相关专业有食品质量与安全、食品贮运与营销、食品检验检测技术、烹饪工艺与营养、营养配餐、西式烹饪工艺等。

食品专业

虽然不会专门开辟西餐制作，但可能涉及相关涉猎。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业目标以及对未来工作的期望。同时，关注行业趋势和就业前景，选择有良好发展前景的专业。