在欧洲，以下手艺或专业有较好的就业前景：
STEM专业（科学、技术、工程和数学）
计算机科学
机械工程
电气工程
数据分析
生物科学
手艺类职业
厨师：特别是川菜和东北菜厨师，有中国特色签证，就业面广。
水暖工、电工、建筑工人（如木工、钢筋工、瓦工）：这些职业在欧洲有较高的待遇，但可能需要一定的语言能力。
焊工：国际劳务市场急缺，熟练电焊工需求量大，工资高。
特定领域的专业人才
生物技术：尤其在荷兰等国家，对生物研发人才的需求骤增。
精算/统计：德国精算师职业地位高，薪资水平优越。
语言和文化类专业
奢侈品管理与营销：适合对时尚产业感兴趣的学生。
文化产业管理：适合对文化创意产业感兴趣的学生。
会展管理：适合对会展经济感兴趣的学生。
信息技术产业
爱尔兰：计算机科学专业学生就业率高，企业研发中心多设在大学校园内。
德国：机械工程，特别是车辆工程、机械设计、销售工程等领域。
瑞士：酒店管理，有众多知名酒店管理学院。
经济学和国际经济与贸易
经济学：毕业生适合进入金融系统、咨询行业、媒体等。
国际经济与贸易：毕业生适合在涉外经贸部门、三资企业、跨国公司等就职。
新闻学
新闻学专业毕业生适应能力强，社会对新闻学专业毕业生的需求稳定。
选择适合的专业或手艺时，考虑个人兴趣、语言能力、以及所在国家的就业市场情况是非常重要的。同时，具备实习和工作经验，以及跨文化交流技能，也会增加在欧洲就业的竞争力
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