根据提供的信息，以下是一些在外国就业前景较好的专业：
计算机科学与技术相关专业
就业方向：软件开发、算法设计、数据分析、网络安全、人工智能研发等。
推荐院校：美国的卡内基梅隆大学、斯坦福大学、麻省理工学院；英国的剑桥大学、牛津大学、帝国理工学院；澳大利亚的澳大利亚国立大学、墨尔本大学、新南威尔士大学等。
电子电气工程专业
就业方向：电子产品设计与研发、通信系统建设与维护、电力系统运行与管理、自动化生产线设计与调试等。
推荐院校：美国的加州理工学院、佐治亚理工学院；英国的南安普顿大学、曼彻斯特大学；日本的东京大学、京都大学等。
机械工程专业
就业方向：机械设计、制造、维护、管理，特别是在智能制造、工业4.0领域。
推荐院校：德国的亚琛工业大学、慕尼黑工业大学；美国的麻省理工学院、密歇根大学安娜堡分校。
STEM专业（科学、技术、工程和数学）
包括计算机科学、信息技术、工程（电气、机械、土木等）、数学、统计学等。
医疗保健领域
包括护理、牙医、药剂学等专业，尤其在人口老龄化的背景下需求上升。
教育类专业
在澳大利亚和新西兰等国家，教师尤其在数学、物理、化学等科目方面存在短缺。
金融与会计
会计与财务类专业在全球范围内高度需求。
建筑与基础设施
新西兰等地对该领域的人才有较大需求。
商科
包括金融、会计、市场营销、管理学等，毕业生可在银行、咨询公司、企业管理等部门找到工作。
法律
法律专业毕业生可在律师事务所、政府部门、国际组织等机构从事法律工作。
环境科学与可持续发展
随着全球对环境保护意识的提高，环境科学专业的毕业生在政府机构、环保组织、能源公司等领域有着良好的就业前景。
传媒与传播学
随着数字媒体的发展，传媒与传播学专业的毕业生可以在广告、公关、新闻等行业找到工作。
心理学
心理学专业毕业生可以在教育、咨询、人力资源等领域找到工作。
教育学
教育学专业毕业生可以在学校、教育机构、非营利组织等地方担任教师、教育顾问或管理人员。
旅游与酒店管理
随着旅游业的发展，旅游与酒店管理专业的毕业生需求也在增加。
选择专业时，建议考虑个人的兴趣、技能和职业目标，以及目标国家的就业市场情况。同时，关注行业趋势和新兴专业也很重要，因为它们可能提供更好的就业机会和更高的薪资水平
