奶酪是乳制品的一种，因此与乳品工程相关专业的毕业生在奶酪的生产、加工、研发和质量控制等领域有广泛的就业机会。乳品工程专业的毕业生可以从事的工作包括但不限于：
乳制品加工领域行政管理
技术管理
产品研发
质量控制
乳品相关的科研院所工作
具体到奶酪，毕业生可能参与的工作有：
奶酪的生产工艺开发
奶酪的质量检验与分析
奶酪产品的市场推广及管理
乳品工程专业的学生毕业后，主要在乳品行业及相关领域内（如中高等职业院校、技术监督部门、科研院所、海关、商检等）从事乳品开发与研究、乳品生产及管理、产品质量控制、工程设计、分析检验、产品销售等方面的相关工作。
如果您对乳品工程或奶酪相关的专业就业有更具体的问题，或者想了解其它信息，请随时告诉我
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