烟台大学的就业情况总体来看是比较乐观的。根据历史数据，烟台大学的本科和硕士毕业生都有较高的就业率。例如，在2019年，烟台大学的本科毕业生总体就业率为97.87%，硕士毕业生总体就业率为89.14%。具体到专业，某些专业如会计学、环境科学与工程、应用化学等专业的就业率接近100%。
然而，就业情况也会受到专业热门程度的影响，一些不受欢迎的专业可能会面临就业困难。此外，烟台大学的就业率在不同年份有所波动，但总体保持在较高水平。
烟台大学位于山东省烟台市，靠近海边，拥有优美的校园环境和良好的学习氛围，这些因素也可能对毕业生的就业有一定积极影响。
需要注意的是，以上信息基于历史数据，实际情况可能会有所变化。对于最新的就业情况，建议直接咨询烟台大学或查看其官方发布的最新就业报告
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