酒店管理专业的就业前景是乐观的。以下是几个关键点：
行业需求：
酒店管理是全球十大热门行业之一，对高级酒店管理人才的需求一直很高。
就业率：
近几年的就业率保持在较高水平，显示出该专业的毕业生有较好的就业市场。
就业岗位：
毕业生可以在多个领域找到工作，如旅游行政管理部门、酒店、旅行社等，从事管理、服务、销售等岗位。
职业发展：
虽然专科生可能从基层岗位做起，但随着经验积累，有晋升的可能性。
地区差异：
特别是在沿海城市，酒店业更为发达，高星级酒店较多，为专科生提供了更多的就业机会。
个人发展：
个人能力和志向对职业发展影响较大，有能力者可以在行业内闯出一片天地。
综上所述，大专生学习酒店管理专业有着不错的就业前景，但需要从基层岗位做起，并且随着经验的积累，可能会有更好的职业发展机会
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