当前，根据提供的信息，泉师（福建师范大学）就业率较高的专业主要包括教育类专业，具体如下：
教育类专业
物理专业
数学专业
学前教育专业
小学教育专业
这些专业由于与学校教育和学生培养直接相关，通常有较高的就业率。
其他专业
计算机科学与技术专业：培养编程和系统设计能力，适合在IT行业工作。
金融学专业：注重理论与实践相结合，培养金融分析能力和决策能力，适合在银行、证券公司、保险机构等领域工作。
汉语国际教育专业：培养语言教学能力和跨文化交际能力，适合成为汉语教师或在翻译领域工作。
请注意，以上信息基于过去的数据，实际情况可能会有所变化。建议查看最新的就业报告或咨询学校就业服务中心以获得最准确的信息
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