厨师行业面临就业困难的原因主要包括：
职业门槛低
厨师职业对学历和专业背景要求不高，导致竞争激烈。
工作强度大
需要长时间站立、搬运重物，在高温环境下工作，对身体素质要求高。
工作时间不稳定
餐饮行业工作时间通常不规律，可能需要根据客流量调整，影响家庭生活。
薪资相对较低
相较于其他职业，厨师的薪资水平可能较低。
行业变革
外卖、预制菜等餐饮模式的兴起，影响了传统厨师的工作机会。
疫情影响
疫情导致餐饮行业受冲击，餐厅倒闭或裁员，增加了厨师就业难度。
发展前景有限
厨师职业发展空间有限，晋升机会少，很多厨师不愿长期留在大型酒店工作。
工作环境不理想
厨师工作通常在高温或低温环境下，没有固定的休息日，节假日工作繁忙。
年轻一代就业选择多样化
随着教育程度的提高，年轻人有更多的就业选择，不愿意从事厨师职业。
行业竞争激烈
餐饮业竞争激烈，厨师工作量大，但工资待遇并不总是与工作量相匹配。
社会观念变化
社会对厨师职业的尊重度降低，厨师面临的社会歧视问题仍然存在。
学徒工资低，就业前景不佳
厨师学徒工资低，需要长时间学习，且就业前景不具有吸引力。
以上因素综合作用，导致厨师行业就业难度增加
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